bg

Мой аккаунт


Забыли пароль? Напомнить


Зарегистрироваться
bg
bg
bg
bg

Поиск по сайту


bg
[#news]
[#main] [#journal]

Что мы едим или чем нас травят?

АвторСообщение
УмНик

УмНик


Статус: Пользователь
Возраст: 52
Город: Краснодар
Дата регистрации: 11 апр 2005
Последнее посещение: 23 авг 2019 в 9:51
Тем: 100
Сообщений: 32705
Репутация: 803
Спасибо сказали раз: 75079

Написать личное сообщение
19 янв 2013 в 15:46
Цитата
Народ. Предлагаю не спорить, а узнать всё самим.
...
Свежайшие, ещё тёплые яйца, которые очень вкусно пить сырыми. Деревенская сметана, в которой ложка стоит, простокваша, творог и масло. Можно и сыр свой сделать, моя мама делать умеет - очень вкусно.

"Домик в деревне"? Знаем слышали.
Дедушка хорош сказки рассказывать.

Мошенничество с продуктами существовало всегда.
Даже 200 лет назад. И молоко водой разбавляли, и корову мышьяком кормили, чтобы выглядела упитанной при продаже.

Низкое качество - это не вопрос технологий. Это вопрос контроля и законности.
УмНик

УмНик


Статус: Пользователь
Возраст: 52
Город: Краснодар
Дата регистрации: 11 апр 2005
Последнее посещение: 23 авг 2019 в 9:51
Тем: 100
Сообщений: 32705
Репутация: 803
Спасибо сказали раз: 75079

Написать личное сообщение
19 янв 2013 в 21:43
Когда Василий Алибабаевич из фильма "Джентльмены удачи", разбавлял бензин ослиной мочей, это что было? Новые технологии, прогресс, или уголовщина?

А когда китайцы яйца из альгината калия делали - где там высокие технологии, промышленные цеха и прогресс?


Когда вы уже научитесь отделять мух от котлет друзья?
Николай

Николай


Статус: Пользователь
Возраст: не указан
Город: Санкт-Петербург
Дата регистрации: 1 июн 2012
Последнее посещение: 28 авг 2014 в 17:09
Тем: 3
Сообщений: 153
Репутация: 2
Спасибо сказали раз: 137

Написать личное сообщение
10 фев 2013 в 10:22
Только что наткнулся на программу среда обитания) Обсуждали как раз вопрос насчет молока, который я задавал в начале темы. Все оказалось предельно просто. В молоко добавляют антибиотики. Причем во все, за исключение детского, там нормы не допускают их наличия. А вот насчет т.н. "фермерского" или с крупных молокозаводов, разницы нет, ни по антибиотикам, ни по другим параметрам.
ЯЛ

ЯЛ


Статус: Пользователь
Возраст: 41
Город: Москва
Дата регистрации: 2 апр 2012
Последнее посещение: 4 сен 2016 в 15:45
Тем: 5
Сообщений: 306
Репутация: 8
Спасибо сказали раз: 348

Написать личное сообщение
22 мар 2013 в 20:56
В топку мозга...
(про ГМО)

http://habrahabr.ru/post/171273/

Спасибо сказали: Ди_Ради, Николай

Алекс

Алекс


Статус: Пользователь
Возраст: не указан
Город: Харьков
Дата регистрации: 23 сен 2012
Последнее посещение: 5 фев 2022 в 23:02
Тем: 8
Сообщений: 271
Репутация: 14
Спасибо сказали раз: 463

Написать личное сообщение
23 мар 2013 в 1:37
Цитата
Все оказалось предельно просто. В молоко добавляют антибиотики.


Ага, и при этом медицина дружно кричит о недопустимости массового неоправданного применения антибиотиков.
Бывал по работе в области, в глухих сёлах. Молоко брал свойское, с под коровы. Вкуууснооое. Вершков треть банки. Летом до города довозить не всегда успевал, к вечеру скисало.

Спасибо сказали: ЯЛ, Николай

Николай

Николай


Статус: Пользователь
Возраст: не указан
Город: Санкт-Петербург
Дата регистрации: 1 июн 2012
Последнее посещение: 28 авг 2014 в 17:09
Тем: 3
Сообщений: 153
Репутация: 2
Спасибо сказали раз: 137

Написать личное сообщение
23 мар 2013 в 6:10
Цитата
В топку мозга...
(про ГМО)


ГМО это технология позволяющая получать результаты в огромном диапазоне и очень быстро (чего не позволяли другие методы, как селекция и т.д.) Вопрос в том каких результатов стараются добиться (с помощью ГМО или селекции неважно). А вот и ответ:

Цитата
Проблема в том, что плохая «лежкость» помидора является следствием его вкуса — главные составляющие вкуса помидора (глютамат и прочее) при высоком содержании (во вкусных зрелых помидорах) приводят к «слому» клеточных стенок из-за высокого содержания пектина, и сам помидор становится очень уязвимым — обычный садовый помидор очень трудно довезти до полок магазина, он мягкий, мнется и портится.


Цитата
Равномерно созревающие сорта томатов (Solanum lycopersicum) нравятся производителям, потому что их легче собирать и продавать: сразу видно, когда плод созрел, и не приходится гадать, что делать с плодами, которые с одного бока уже красные, а с другого еще не очень. Правда, такие помидоры водянисты на вкус, в них понижено содержание сахаров, но что поделаешь: массовое производство требует жертв.

В общем ответ очевиден, это тупо бизнес.

Цитирую Петра
Цитата
Низкое качество - это не вопрос технологий. Это вопрос контроля и законности.

Почему то никто не отрицает что в нашей стране, да че там, во всем мире с этим проблемы. Все решают деньги. Однако никто не будет спорить что есть разница между некачественной шмоткой, которую ты поносил и выбросил и некачественными продуктами, которые ты употребляешь в пищу.

Да и что незаконного в том чтоб производить невкусные помидоры? А может кроме вкуса, есть еще какие то факторы влияющие на здоровье? Этого никто не знает, потому что нужно проводить дорогостоящие и длительные исследования. Но зачем?

Спасибо сказали: УмНик

УмНик

УмНик


Статус: Пользователь
Возраст: 52
Город: Краснодар
Дата регистрации: 11 апр 2005
Последнее посещение: 23 авг 2019 в 9:51
Тем: 100
Сообщений: 32705
Репутация: 803
Спасибо сказали раз: 75079

Написать личное сообщение
12 июл 2013 в 11:47
В общем дела такие.
На днях начал слушать аудио-книгу Сергея Тармашева - Наследие.
...
Описание:
Чудовищная генетическая катастрофа захлестнула мир, в считанные годы, погрузив цивилизацию в пучину хаоса. Земля превратилась в ядовитую бесплодную пустыню. Последние клочки почвы заняты токсичными сорняками, некогда чистый воздух наполнен смертельно опасной пыльцой и канцерогенами, миллиарды людей превратились в уродливых инвалидов.

Единственная надежда человечества - таинственное "Наследие" из полузабытой легенды. Но чтобы добыть его, необходимо прорваться через бесконечные километры пустошей, кишащих чудовищными монстрами и мутантами, которые не выносят "чистого" генотипа. Последние ресурсы уходят на подготовку экспедиции, хотя ее цель кажется недостижимой.

Кому достанутся драгоценные артефакты? Сумеет ли человечество использовать свой последний шанс? Об этом - в новом захватывающем романе Сергея Тармашева.

...


Люблю я аудио-книги, да и Тармашев хорошо пишет (если пишет сам, а не отдает это занятие на откуп "литературным неграм", которые иногда пишут за него целые книги).

Собственно сюжет книги не обещал ничего особо выдающегося.
Пиф-паф... ой... ой... ой...
Поэтому памятуя то, что под именем Тармашева часто печатается всякая фигня, я поставил аудио-книгу "Наследие", что называется на пробу.
Я часто так делаю. Прослушаю первые пару глав, и удаляю очередную "сталкиреаду", в которой весь сюжет крутится вокруг стрельбы по монстрам и походу из точки А точку Б.

Однако начало книги оказалось интересным. Да, конечно это был обычный боевик, лишь облаченный в оболочку фантастики. Но написан мастерски. Захватывающе.
Суть книги сводилась к тому, что на земле произошла какая-то генетическая катастрофа, кругом чудовища, и лишь отдельные представители людей отсиживаются под гигантскими куполами, делая вылазки во внешний мир.
Потом действие книги переместилось как бы в наше время, чтобы объяснить с чего вся эта катастрофа началась.

Оказывается все дело во всемирном заговоре некого тайного общества "Выживание" состоящего из сильных мира сего (эдакие масоны), которые с помощью ГМО собирались захватить всемирную власть, но что-то там не продумали, и в результате природа вышла из под контроля.

Расследованием этого заговора занимается некая Алена. Дочь олигарха и типичная тпшка с понтами, лучшей подругой которой оказывается Ксюша Собчак.
Впрочем похождения тупописды Алены писались очевидно не самим Тормашевым, а какой-нибудь бабой - литературным негром. Поэтому пару глав о том, как Алена зависала в ночном клубе вместе с Собчак, я смело промотал на перемотке. На повествовании это не сказалось совершенно никак.
И собственно кроме этих нескольких глав, книга очень интересная.
Но самое главное, что в книге Тармашева доступно, ясно и подробно описывается что такое ГМО и чем оно опасно для всего мира.
Т.е. тупопесда Алена ездит по всему миру, встречается с учеными, и разного рода тайными борцами за которыми охотится "Выживание" и те рассказывают ей (довольно складно), что такое ГМО.

В ходе чтения про похождения нашей ТП я не особенно задумывался, что все эти сведения могут быть не частью фантастической книги, а самой настоящей жизненной правдой. Но когда один из ученых рассказал Алене о массовых самоубийствах фермеров в Индии, которых транснациональная компания "Монстанто" принадлежащая "Выживанию" довела до нищеты, я решил проверить, есть ли действительно такая компания в мире?
...
– Что вы имеете в виду? – озадаченно спросила Алена. – «Выживание» захватывает земли в Индии?
– «Выживание» захватывает все и везде, где только может, – философски заметил Гуру. – Несколько лет назад «Монсанто» организовало массовую продажу семян ГМ-хлопчатника в Индии мелким фермерам. Кстати, когда фермеры покупают у компании ГМ-семена, они дают подписку, что не имеют права отдавать их на исследования. Так вот, очень часто семена не прорастали, и фермеры были вынуждены снова и снова закупать их у производителя. Уже через два года они не смогли получить новый урожай. Семена просто не прорастали. Бесплодность семян привела к резкому росту самоубийств среди фермеров в Индии, только в этом году их было зафиксировано около ста тысяч.
– Что? – У Алены расширились глаза.
– Сто тысяч трупов, вот что, – хмуро подтвердил Гуру. – Но это еще не все. Собственно, это и есть та самая возможность для вас продемонстрировать серьезность своих намерений. Дело в том, что в этом индийском деле как-то замешан господин Питер Смитсон, это связано со скупкой земель разорившихся фермеров. Я полагаю, что после случая с Лизой его отправили в Индию учиться уму-разуму. Он уже не пьет и не веселится, к нему не подберешься.

...
и еще отрывок:
...
Алена включила диктофон:
– Итак, Гуру упоминал, что у вас есть важные документы, позволяющие пролить свет на махинации группы людей, именующих себя «Выживание». И вы намерены передать их нам для публикации в открытой печати. Это так?
– Так, – подтвердил Венката. – Я наткнулся на их след, когда по долгу службы проводил расследования многочисленных самоубийств наших фермеров.
Он завел двигатель, и такси тронулось с места, аккуратно объезжая неровно припаркованные автомобили и пропуская снующих туда-сюда людей.
– Многочисленных?
– Сейчас это уже приняло ужасающие масштабы, – Венката покачал головой, – всему виной ГМ-хлопок, точнее, его хозяева, пусть небо пошлет им самые жестокие страдания!
– В чем конкретно была причина самоубийств?
– Самоубийств? – Венката усмехнулся. – Нет, это не просто самоубийства. Это многие десятки тысяч самоубийств, и я расследовал их ежемесячно сотнями. Причина – огромные убытки из-за выращивания ГМ-хлопка, который разорил уже сотни тысяч фермеров, и это не заканчивается. Компа–ния «Монсанто» превратила Индию в полигон для испытания своего детища. При этом ведется агрессивная маркетинговая политика, причем власти поощряют новые биотехнологии. Содействуя внедрению ГМ-хлопка, традиционные сорта были запрещены во многих государственных банках се–мян. ГМ-торговцы и правительственные чиновники обещают фермерам, что это – «магические семена», которые не могут испортить паразиты и насекомые, и теперь не надо покупать дорогостоящие пестициды. В результате поля, засеянные трансгенным хлопком, удвоились буквально за два года. И теперь многие фермеры платят за это страшную цену.
Стоимость трансгенных семян просто чудовищна для простого крестьянина: на 10 фунтов стерлингов можно купить сто граммов ГМ-семян, когда за эти же деньги традиционных семян можно приобрести в тысячу раз больше. Но миф о «магических семенах» насаждается настолько активно, что фермеры целыми деревнями идут брать кредиты под грабительские проценты. И в залог они вынуждены оставлять единственную ценность, которая у них есть, – свою землю.
Однако на деле трансгенный хлопок оказался подвержен большому количеству болезней и фактически не дает никакого урожая. Сорт хлопка с#устойчивостью к паразитам запросто уничтожается коробочным червем. К тому же ГМ-семена требуют удвоенного количества воды, а в последние два года дожди практически не выпадали. Многие трансгены просто высохли и погибли там, где выживали традиционные семена, и фермеры втянулись в огромные долги, не имея возможности их оплатить. Ведь они не могут использовать ГМ-семена повторно. При неурожаях в прошлом фермер мог спасти семена и высадить их на следующий год, но ГМ-семена содержат «терминаторные» технологии и не производят жизнеспособное потомство. В результате фермеры, не получившие урожая, вынуждены покупать новые семена по тем же грабительским ценам, и так каждый год. Долги растут, а оплачивать их нечем, ведь урожая нет, в результате люди попадают в огромные задолженности перед кредиторами.
Не в силах выплатить долг многие из них сознательно расстаются с жизнью. За последний год совершило самоубийство 125 тысяч фермеров, многие пытаются продавать свои органы, чтобы расплатиться с долгами. У нас штат Махараштра даже получил название «пояс самоубийств». Я там ра–ботал и знаю, к чему привело людей ГМО. В маленьких крестьянских деревушках фермеры гибнут десятками, теряя свои земли. Зачастую их женщины следуют за ними. Даже по официальным данным министерства сельского хозяйства здесь ежемесячно совершают самоубийства более тысячи фер–меров. Десятки тысяч детей ежегодно становятся сиротами и пополняют собой орды попрошаек.
– А что же официальные власти? – изумилась Алена. – Неужели ничего не предпринимается для решения такой жуткой проблемы?!
– Я сам был представителем этих «официальных властей», – угрюмо усмехнулся Венката, – составлял отчеты, докладывал начальству. Это ничего не меняет. Кто-то наверху очень заинтересован в продвижении ГМО. И там, высоко, эти «кто-то» очень далеки от голода и нищеты. И от про–блем простых людей. Чиновники проводят «опросы», из которых следует, что фермеры обожают ГМО. «Независимые» эксперты утверждают, что всему виной алкоголизм и засуха. Та же «Монсанто» заявляет, что фермеры сами виноваты в своих бедах, якобы они нарушали технологию выра–щивания трансгенного хлопка. И вообще самоубийства всегда были частью сельской жизни в Индии. Да и семена их только в два раза дороже нетрансгенных семян. Хотя на самом деле разница составляет тысячу процентов. Но виноваты в этом некие «недобросовестные торговцы». Именно они продают больные семена. Ну и так далее.

...

И чтобы вы думали?
Выяснилось, что компания Монсанто действительно существует, и массовые самоубийства фермеров имели место быть, и причина этого была действительно ГМО, о которых написано в книге.

Cамоубийства фермеров в Индии -
http://www.irina-ermakova.ru/content/view/123/

Вот такие дела.

Скачать.
Тармашев Сергей - Наследие [Валерий Кухарешин, 2012 г., 128 kbps, MP3] -
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4027243

А ниже можете скачать книгу в формате Ворда.
Почитать.

К этому сообщению прикреплены файлы, но у Вас нет прав на их загрузку.

Спасибо сказали: Atlant, Andrew

Andrew

Andrew


Статус: Пользователь
Возраст: 39
Город: не указан
Дата регистрации: 8 окт 2011
Последнее посещение: 22 сен 2017 в 13:51
Тем: 1
Сообщений: 253
Репутация: 1
Спасибо сказали раз: 212

Написать личное сообщение
13 июл 2013 в 14:38
>Тармашев Сергей - Наследие
классная книжка, озвучка тоже на высоте


У Вас нет прав писать в этот форум. Попробуйте зарегистрироваться или написать администратору.